一天到底吃几个鸡蛋最健康?

对于鸡蛋的争议真实不少。爱吃鸡蛋的东谈主每天皆会吃一两个，但有东谈主说鸡蛋黄胆固醇含量高，吃多了会导致高胆固醇、高血脂，还有东谈主说鸡蛋吃多了会得胆结石等。

论断：正常健康东谈主群无须过于操心鸡蛋吃多了会导致高胆固醇。

鸡蛋一天到底吃几个最健康？

1、正常成年东谈主，提倡每天吃1个鸡蛋（包括蛋黄）

我国住户膳食指南中提倡，正常成年东谈主每周应摄入280～350克蛋类，以一个鸡蛋50～60克缠绵，约莫是每周吃6～7个鸡蛋，也等于每天1个蛋。

2、孕期、哺乳期妇女，芳华期学生，健身增肌和大病初愈收复期的东谈主士，提倡一天最多吃3个鸡蛋

对于这些东谈主来说，他们对优质卵白质的需求不绝比平素东谈主更大，将鸡蛋算作补充优质卵白的开始是很好的款式。

若是日常饮食中动物性食品的比例不大，惟有注视鸡蛋的烹调款式，接管蒸、煮等少油无油款式，每天不错吃2～3个鸡蛋。

虽然，若是日常饮食中仍是有填塞的奶、肉、鱼、大豆等食品，则不提倡再极度增多鸡蛋的摄入量，依然保捏每天1个鸡蛋就不错。

3、高血脂东谈主群，要注视范围脂肪总摄入量，其中鸡蛋提倡一天不逾越1个，一周不逾越5个

凭据国度卫健委发布的《成东谈主高脂血症食养指南（2023）》，高胆固醇血症者每天胆固醇摄入量应该范围在200毫克以内。也等于说，吃1个鸡蛋就可能会面对胆固醇摄入超主义风险。

若是这类东谈主群日常饮食中其他高胆固醇的食品不算太多，也莫得摄入太多油脂，提倡每天吃不逾越1个鸡蛋。若是摄入了相比多的高胆固醇食品，那就要相应范围鸡蛋的摄入，比如吃半个，大概只吃2/3的蛋黄。

4、肥壮东谈主群，要注视范围总膳食摄入量，包括鸡蛋

对于有肥壮问题的东谈主群来说，需要范围饮食热量和脂肪的摄入量。尽管鸡蛋的脂肪构成中饱和脂肪不算太多，但依然不提倡吃太多。

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审核：孙达

统筹：李志达